gérance salarié, Pizzaiolo, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
66-Pyrénées Orientales, 11-Aude
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
30/11/2007
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Gerant salarie de ste de restauration ( Avenance) depuis 4 ans
Gerant salarié de ste de restauration (Sodexho) pendant 8 ans
Chef de cuisine en ste de restauration (Eurest) 1 an et demi
Restaurateur à mon compte en gérance libre pendant 3 ans C.A 458 KE
Diplome(s) :
Bac professionnel option restauration avec mention année 1985 lycée hôtelier de Perpignan
Motivations :
A ce jour posté pour une sté de restauration, diverses restructurations m'empêchent d'évoluer au sein de cette dernière.
Désireux de m'épanouir pleinement dans une fonction à responsabilités, je suis ouvert à toutes propositions.
Trés bonnes connaissances du management, de l'outil informatique, des méthodes HACCP et des normes ISO
