Espagne, Polynésie Française, Mayotte, 974-Réunion, 972-Martinique, 94-Val-de-Marne, 92-Hauts-de-Seine, 91-Essonne
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
01/11/2007
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
 Expérience professionnelle
- Restaurant La Boussenque (Semi-gastro): Chef cuisinier (création de la carte, gestion du stock et des commandes) de 02/2004 à 11/2004
- Restaurant la Rotisserie (traditionnel) : Second de cuisine – du 03/01/2003 au 31/07/2003
- Moustache Pizzeria : chef cuisinier – 03/2002 au 09/2002
- Café brasserie du Théâtre à Orange : remplacement temporaire chef cuisinier – 18/07/2001 au 28/02/2002
- Saladerie des Princes à Orange (84) : chef cuisinier – 11/06/2001 au 07/07/2001
- Jersey Bowling (Pub) : Jersey – chef de partie - 11/2000 au 03/2001
- Samares Coast Hotel (Hotel restaurant) : Jersey – second de cuisine – 06/2000 au 11/2001
- Disneyland Hôtel : Paris – demi-chef de partie – 29/02/00 au 31/05/00
- Beach Hotel à Jersey (Hotel restaurant) : stage commis de cuisine – 03/99 au 10/99
- Auberge de Cendrillon – Disneyland Paris : commis de cuisine – CDD 09/07/98 au 06/07/98
- Golf club Brampton : Huntingdon – commis de cuisine 1997/1998 (Angleterre)
Diplome(s) :
 Diplômes et qualifications
- National Vocational Qualifications (professional Chef – équivalence CAP) niveaux 1, 2 & 3 (1997 – 1998) – Huntingdon 6th form school et Cambridge Regional college (Angleterre)
- Food Hygiene Certificate (Hinchingbrook 6th form school – Huntingdon – Angleterre).
- Health & Safety Certificate
- Silver Service
 Etudes
- Lycée d’enseignement général jusqu’en seconde 1996 – Lycée de l’Empéri à Salon de Provence (13).
- NVQ professionnal chef niveaux 1 & 2 1997 – Hinchingbrook school – Huntingdon ( Angleterre).
- NVQ niveau 3 à Cambridge 1998 – Angleterre.
- Niveau Higher National Diploma en Art Culinaire 1999 – Blackpool (Angleterre) .
Motivations :
Cuisinier de métier et actuellement sur le marché du travail suite à un licenciement économique. Je suis à la recherche d’un poste qui puisse satisfaire mes ambitions tout en laissant une place à une certaine vie privée.
Ayant travaillé dans toutes sortes de restaurants, je serais ravi de mettre mon expérience à votre disposition et sollicite de votre bienveillance la lecture de mon curriculum vitae
