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 CV Directeur adjoint 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
gérance libre, Directeur d'hôtel, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
92-Hauts-de-Seine, 75-Paris
Standing :
Hôtel ***
Date de disponibilité :
01/01/2006

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
DOMAINES DE COMPETENCES

Réception et Réservation.
•Arrivées, Départs individuels et groupe suivant les normes Envergure.
•Accueil téléphonique et prise de réservations.
•Gestion des litiges et surbooking.
•Gestion des sites Internet (Promo, tarifs, dispo).
•Organisation du service hébergement.
•Encadrement d’une équipe de 11 personnes.
Back office
•Gestion des débiteurs envois et relances.
•Mise en place de nouvelles procédures (Appel Mystère, Visiteur Mystère, Nouveaux Produit…)
•Recrutement et formation.
•Planning mensuel de l’hébergement.
Commercial
•Suivi et négociation des tarifs pour nos contrats locaux et nos nouveaux clients.
•Suivi de la segmentation clientèle.
•Fidélisation de la clientèle d’affaires et de loisirs.
•Analyse et suivi du TO, Revpart, et CA par rapport au Budget.
•Réunion commercial pour mise en place des nouvelles grilles tarifaires annuelles.

PRINCIPALES EXPERIENCES

o 01/05/92 à aujourd’hui
Adjoint de direction Hébergement Campanile Berthier **246 Chambres Paris 17ème
o 06/05/91 au 30/04/92
Chef réception Campanile Berthier **246 Chambres Paris 17ème
o 01/05/90 au 31/03/91
1er Assistant Chef réception Hôtel Pullman*** 200 Chambres Nice 06000
o 01/12/89 au 30/04/90
Chef réception Hôtel ALTEA*** 80 Chambres Les Menuires
o 31/08/88 au 25/08/89
Réceptionniste Hôtel Ibis Euston** 300 Chambres Londres
o 15/12/82 au 10/04/88
Responsable de résidence Pierre & Vacances*** Méribel /Les Menuires

Diplome(s) :
*Cycle Primaire et secondaire à Nantes et Colmar
*BEP du 1er cycle en Juin 1977 à Nantes (Diplôme BEPC).
*2nd agricole au Lycée du Bourg sous La Roche sur Yon 1978.
*BEP Agricole Pépiniériste au Centre Privé du Grand Blottereau à Nantes 1980 (Diplôme BEPA).
*Unifhort 9 mois Management en Hôtellerie et Restauration en *CIF du 27/09/1993 au 18/02/1994.
*Informatique Campus Envergure Marne La Vallée.
*Gestion des conflits Campus Envergure Marne la Vallée.
*Cours d’anglais Westminster Collège 1988 & Marble Arch 1987




Motivations :
Madame, Monsieur,



J’ai travaillé dans l’hôtellerie du tourisme et d’affaires et je connais bien les différents segments de clientèle, ce qui me permet d’analyser les besoins en hébergement d’un hôtel en fonction de son emplacement et de son environnement.
Je me suis appliqué à améliorer l’ensemble de notre prestation ; Réservation, Accueil, Chambre, et Départ du client selon les normes du groupe, ce qui nous a permis de récupérer de la clientèle chez notre concurrent direct et d’obtenir d’excellant résultat de contrôle qualité et savoir être.
J’attache beaucoup d’importance au savoir être et reste continuellement à l’écoute de mes clients ainsi que de mon personnel afin de créer une harmonie dans l’ensemble de mon service.
Je suis prêt à rencontrer toute personne susceptible de m’aider dans ma recherche d’emploi.
Dans l’attente d’un contact je vous remercie d’avoir pris quelques minutes de votre temps pour lire ces lignes.
Je vous prie de bien vouloir agréer Madame, Monsieur mes salutations distinguées.

Yann LE PAGE
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