Je suis actuellement responsable de projets au "Traiteur du Marais". Ce poste m'a permis d'avoir une réelle autonomie dans mon travail. Je pars en prospection de nouveaux clients, ramène des affaires et une fois le dossier monté et la prestattion confirmée je pars sur le terrain pour m'occuper de l'organisation sur place de l'événement.
Je recherche aujourd'hui un poste dans une structure plus petite,pour organiser des événements plus intimistes et avoir une relation avec la clientèle plus poussée.
Le poste que vous proposé m'a attiré de part sa proximité avec le Chef. C'est une expérience rare et unique d'évoluer aux côtés de chefs étoilés. J'espère pouvoir mettre à votre disposition, ma rigueur, mon enthousiasme et ma polyvalence.