Directeur de la Restauration "les Villas du Lagon" St gilles, La Reunion mai 2007
Assistant Directeur Restauration hôtel Martinez Cannes 2003-2005
1er maître d'hôtel Banquetting Martinez 2000-2002
1er maître d'hôtel Room service Martinez 1991-1999
Diplome(s) :
bac G3 commerce 1984
master 1 en gestion des entreprises CERAM Sophia-Antipolis 07/2006
Motivations :
objectif: Direction d'hôtel
anglais: courant
pratique des outils informatiques
forte motivation