11/2007 12/2007 Chef de Rang La Criée - Nîmes
Service en salle. Découpe des poissons. Bar.
07/2007 08/2007 Réceptionniste Restaurant RIVER CAFE - Issy les Moulineaux (92)
Accueil, Prise de réservation, standard téléphonique, plan de table, banquet, ...
04/2007 07/2007 Réceptionniste Restaurant Hélène Darroze - Paris 6ème
Accueil, Prise de réservation, standard téléphonique, plan de table, banquet, ...
10/2006 03/2007 Maitre d'hôtel Restaurant Chez Papa - Paris 2ème
Accueil, Prise de réservation, standard téléphonique, plan de table, banquet, Commande, service en salle, caisse, fermeture, ...
02/2006 04/2006 Chef de rang / Maitre d'hôtel tournant Restaurant Chez Papa - Paris 8ème, 14ème & 15ème
Prise de commande, Service en salle, Accueil clientèle, Gestion des caisses, Commande, Ouverture & fermeture, Encadrement équipe, Participation à la formation.
12/2004 05/2005 Barmaid Bar le Narval - Villetaneuse (93)
Gestion du bar, Service, Commande des stock , Gestion du personnel
09/2004 11/2004 Chef de Rang Restaurant Chez Papa - Paris 8ème, 14ème & 15ème
Prise de commande, Service en salle, Gestion des caisses, Bar, Encaissement, Fermeture.
10/2002 07/2004 Secretaire / Standardiste F.A.F.I.H. - Paris 8ème
Standard (100 postes), secrétariat (saisie courrier, compte-rendu, Création des dossiers de formations hôtellerie-Restauration, ...
06/2002 09/2002 Chef de Rang Chez Papa - Paris 8ème
Prise de commande, Service en salle, Bar, Gestion de caisse, Encaissement
03/2001 04/2001 Employée Polyvalente / Restauration Rapide Speed Rabbit Pizza - Paris 17ème
Prise de commande téléphonique, Service en salle
Diplome(s) :
2001 - 2 ans - Baccalauréat Sciences Medico-Sociales - Lycée Jacques Feyder (93)
2004 - 3 ans - DEUG LLCE Anglais - Université Paris XIII Villataneuse (93)
Motivations :
Mon expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration me rend consciente des difficultés du métier, mais l'essor d'un établissement ouvre des perspectives d'avenir stimulantes.
