juillet 2010/septembre 2010- responsable caisse et bar- brasserie"les3 Obus' Paris 16ème.
+janvier 2009/avril 2010- chef de rang - brasserie "Les 3 Obus" Paris 16ème
+aout 2008/janvier 2009 cuisinier bar/creperie "Le falabar" Paris 20ème .
+mai 2008/aout 2008 barman/serveur- brasserie"Le Progres"- Paris 3ème .
+juillet 2007/janvier 2008- barman/serveur polyvalant- brasserie "L'Alliance" Paris 19ème.
+janvier 2005/juin 2007-barman- responsable de caisse et du personnel- dancing "L'Entracte" Paris 2ème.
+octobre 93/octobre 2004- barman- responsable de caisse et du personnel- discothèque "Le Scorpion" Paris 2ème.
+mai 91/septembre 92- barman- responsable de cave- serveur- discothèque "Le Flamenco" Le Lavandou" Var.
+mai 90/septembre 90- barman-serveur-crêpier-responsable de caisse- bar/restaurant "La Papaye" Le Lavandou Var.
+décembre 89/ avril 90- barman- serveur- crêpier- responsable de caisse - bar/crêperie "Le Crocodile" Isola2000 Alpes Maritimes.
+juillet 85/septembre 89- barman puis chef de rang -responsable de caisse- réalisation de patisseries- l'été, restaurant "Le Vieux Sauvaire" Le Lavandou Var et l'hiver, restaurant "Le Cow-Club" Ispla2000 Alpes Maritimes.
+juin 84/mai 85- militaire appelé- affecté au mess des officier.
+hiver 83/84- commis de cuisne- préparation des entrées , réailsation de patisseries- restaurant "Le Cow-Club" Isola2000 Alpes Maritimes.
Ayant occupé différants postes dans presque tout les domaines de la restauration/discothèque/brasserie...
j'aimerais occuper , aujourd'hui un poste de responsable ou autre, barman, serveur dans un bar/restaurant/crêperie d'ambiance... de jour ou de nuit ... avec possibilité d'évoluer au sein de l'établissement et de participer à son évolution.
j'ai en outre eu la chance grace à tout celà , de pouvoir me perfectionner en Anglais, Italien (ma langue maternelle) et d'acquerir des notions d'Espagnol.
mes hobbyes, la cuisine, la photo, la marche, la déco, le bricolage ... et mes amis.
