2007a 2008 chef patissier paris16
2006a 2007 chef patissier paris16
2005a 2006 chef patissier paris 10
2003a 2005 chef de poste patissier chez un meilleur ouvrier de france paris13
2002a2003 chef patissier en ecosse
2000 a 2002 chef patissier new york
1999a 2000 chef de partie patissier
Diplome(s) :
cap bep cuisine
cap bep patissier
btm patissier
formation ecole bellouet conseil
Motivations :
intégrer une grande maison et y apporter ma contribution à leur renommée et pouvoir y évoluer