3 ans expériences dans la restauration: plonge, poste entrées et desserts, participation aux préparation chaudes.
Préparation des viandes et des poissons et fruits de mer.
Très bonnes connaissances en pâtisserie.
Diplome(s) :
niveau bac sti système motorisés année 2001 à Sète.
formation dans la cuisine de 10 mois en 2004.
Motivations :
Mon expérience de 3 ans dans la restauration de type traditionnel mon permis d'aquérir de bonne connaissance culinaire et de très bonne en pâtisserie.Possédant l'esprit d'équipe et d'initiative, je m'adapte rapidement.Egalement ma pratique du sport : la musculation et le juijustu garantissent une excellente condition physique.