2006/2009: cuisinier du chef d'etat marjor de l'armée de terre
2004/2006 :cuisinier au cercle saint dominique ministere de la defense
2004/2000:commis de cuisine a l'ordinaire du 1 RIMA
2000/2002: second de cuisine a l'ordinaire du 33 ieme RIMA
1998/2000 : stagiare au 1er Rsma
1999/1998:employer polyvalent à antille industrie
Diplome(s) :
2004/2006: certificat technique du 1er degre
1998/2000: bep cap restauration collectif
1997/1998:Bac pro Vente Action Marchande
1995/1997: BEP Vente Action Marchande