2005- Hôtel le central Logis de France Chef de Cuisine
2004- Hôtel Mercure Avignon Chef de Cuisine
2002-2003 - La mère Germaine Chateauneuf du Pape Chef
2001-2002 - Le petit Bedon Avignon Chef de Cuisine
2000-2001 -Golf du Grand Avignon Chef de Cuisine
Diplome(s) :
BEP - CAP Cuisine Classique
CAP Patissier
Motivations :
Deux fois demi-finaliste au concour des MOF (2000-2003)
Rigoureux, gestionnaire, Formateur.
D'un caractère trés sociable, J'ai le soucis du travail bien fait et je pense avoir les qualité d'un bon Chef de Cuisine.
Je parle aussi l'Italien, Je sais ma servir de l'outil informatique.
