2007/2008 Stages professionnels dans divers établissements (42 et 69)
Serveuse
2006 Restaurant "DES ILES" (69)
Serveuse
2005/2006 Restaurant "CASE CREOLE " (42)
Serveuse
2004/2005 Restaurant bar "JOSIE" ILE DE LA REUNION (974)
Serveuse, barmaid
2002/2004 Restaurant bar "MICHEL" ILE DE LA REUNION (974)
Serveuse, barmaid, cuisinière
Diplome(s) :
2007/2008 Formation professionnelle AFPA
Serveuse
1995 Brevet des collèges
1997/1998 CAP Vente relation Clientèle
1998/1999 BEP Vente action marchande
1999/2000 BAC Force de vente
2000 Formation général pour l'emploi
COMPETENCES
Mise en salle
Service des boissons alcoolisées et non alcoolisées
Ecrire le tableau du jour
Accueillir les clients, être à leur écoute et service à table
Présenter les plats du jour ou la carte
Prendre la commande
Préparer les plats
Faire des flambages de certains desserts
Faire les factures et les encaissements
Entretien de la salle
Répondre aux questions des clients sur les origines des plats des îles, des cocktails
Connaître la clientèle et leurs habitudes de consommation
Motivations :
Objet de la demande : Candidature à un poste de serveuse
Madame, Monsieur,
Comme toutes les entreprises performantes, vous recherchez certainement du personnel courageux, organisé, stable,et motivé par le résultat.
Je recherche actuellement un poste concordant à mes qualités de serveuse.
D'un naturel dynamique et impliqué ,je mets à votre disposition une expérience professionnelle probante.
Par ailleurs, la diversité des postes que j'ai occupés indique mes capacités d'adaptation et la durée des missions éclaire sur ma stabilité et ma persévérance.
Le CV que je vous invite à découvrir explique clairement mon parcours professionnel et ma formation.
L'entretien que je vous propose me permettrais de compléter ces informations et de vous convaincre sur l'intérêt de ma candidature.
Dans l'espoir d'une réponse de votre part ,je vous prie d'agréer Madame, Monsieur, l'expression de ma meilleure considération. .
