2006-2008 Employée de restauration, Scolarest, Avenance, Eurest
Réception clientèle
Préparation les entrées, sandwich et desserts
Découpage de légumes Préparation des grillades
Mise en place et réassort des buffets et assiettes
Service au buffet, self
Service à table
Encaissement
Débarrassage plonge, nettoyage appareil et salle
Règles HACCP et froid
2006 Employée hôtellerie restauration, IBIS, Paris
Mise en place et réassort buffet petit déjeuner
Mise en place de la salle et table
Réception clients prise de commande
service à table et débarrassage tables
Plonge et nettoyage appareil et salle
Règles HACCP
2004-2005 Agent d’entretien, John Net
1991-2001 Réceptionniste, le Pote restaurant, hôtel le villageois
Standard et réservation
Installation à table , accueil renseignement
Encaissement et rendue de monnaie
Secrétariat
Diplome(s) :
2006 : Formation agent de restauration, AFPA
1989 : Secrétariat, Bell system
Motivations :
Diplômé dans le domaine de la restauration collective j’ai au travers de poste dans différents grands groupes et différents services pu acquérir toute les compétences et savoir nécessaire à ce métier. Employée de tant en hôtel qu’en cantine et restauration self, j’ai été en charge de toutes les opérations tant au niveau de la préparation de plats que de la mise en place, service, plonge et entretien des salles et cuisine ce dans le respect de la clientèle et des règles HACCP . Ces expériences m’ont permis d’acquérir adaptabilité et polyvalence
Souriante réactive, organisée, immédiatement disponible et motivée, je mettrai au service de votre entreprise, mes qualités et savoir faire afin de satisfaire votre clientèle. J’ai de plus une grande capacité d’adaptation, volontaire, j’ai le sens de l’équipe, je saurai être très vite opérationnelle et m’investirai pleinement dans ce poste.
Je vous expliquerai mes motivations et qualités lors d’un prochain entretien, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les meilleures.
