France entière, Suisse, Saint Martin, Afrique du sud, Afrique du nord, Polynésie Française, Mayotte, 974-Réunion, 972-Martinique, 971-Guadeloupe, 2A-Corse du sud
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/12/2010
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
apprentissage relais dessert .74a75pelletier paris 76a77 chocolaterie caprice a Mulhouse.78lapostole Besançon .responsable d une affaire 20ans .97.2000 Meribel en Savoie chef pâtissier .20012005 création et ouverture d une pâtisserie dans le sud de la France pour le compte d un financier.2005 a aujourd'hui hui ouverture d une pâtisserie a Cotonou au bénin diffèrent stages Lenotre école nationale école DGF Chocoduc .1 stage de pâtisserie nouvelle moleculaire
stage de gestion
Diplome(s) :
scolaire bepc niveau bac cap patissier confiseur chocoltier glace .
cap traiteur cap cuisine
Motivations :
Avec mon parcourt professionnel mes stages avec les meilleures ouvriers de France et mes connaissances dans la création je suis capable de diriger et coordonner plusieurs personnes et de gérer l approvisionnement pour une fabrication présentation.De suivre les normes d hygiène et de traçabilité des produits
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