_00-04 _ GERANT restaurant: les trois comperes 42440 Cervieres
_98-99 _CHEF CUISINIER Alpe Hotel Briançon (05)
_96-97 _CHEF CUISINIER Hotel la Lauzetane le Lauzet Ubaye (04)
_95-96 _CHEF CUISINIER Hotel les Bergers Praloup (04)
_95 _CHEF CUISINIER lOptraken Super Sauze (04)
_94 _ CHEF CUISINIER le Solehau Balaruc (34)
_93 _CHEF CUISINIER Casa Nostra Calvi (20)
_92 _CHEF CUISINIER C C E Credit Lyonnais Pramousquier (83)
_88-91 _ CHEF CUISINIER les Balcons du Sauze le Sauze (04)
_88 _ CHEF CUISINIER le Moulin d'Alune Ribes (07)
_85-87 _ CHEF CUISINIER OCCAJ :anse Caritan St Anne Martinique
Paessolu d' Aitone Evisa (20)
Dommaine de Champlong Villerest (42)
le Lautrec les Deux Alpes (38)
_85 _CHEF CUISINIER Scodi Neri Olmeto (20)
_84 _CHEF CUISINIER le Beau Site La Louvesc (07)
_83 _ CHEF PATISSIER le Loup Blanc Praloup (04)
Diplome(s) :
niveau cap cuisine et cap patisserie
Motivations :
MONSIEUR
Suite à votre offre d'emploi,je vous adresse ma candidature pour un poste de chef cuisinier .Comme vous pouvez le constater sur mon C V ci-jiont ,j'ai acquis une solide experience dans tous les dommaines de restauration.
J'ai notamment été selectionné par :_ le guide du ROUTARD 2004 et 2005 qui ma honoré d'une critique tres favorable et par le magazine MASSIF CENTRAL hors serie GOURMAND guide 2005
pour le restaurant LES TROIS COMPERES 42440 CERVIERES.
je suis a votre disposition pour tout renseignement complementaire ou pour un rendz-vous a votre convenance.
Dans l'attente d'une prompte reponse,je vous prie d'agreer Monsieur mes salutations.
