2004 : Stage BLANQUET à Brunoy (1 mois)
Petite entreprise
2005 : Stage DUCASTEL à Draveil (1 mois)
Petite entreprise chocolaterie
2006 : Stage POTEL ET CHABOT (1 mois)
3 rue de Chaillot 75116 PARIS
2007 : Stage LA GRANDE EPICERIE DE PARIS (1 mois)
38, rue de Sèvres 75007 PARIS
2007 : HOTEL LUTECIA Extra (1 mois)
Boulevard Raspail 75006 PARIS
2007 : Stage HOTEL VERNET (1 mois)
25 rue Vernet 75008 PARIS
2007 : Stage LE CHIBERTA (1 mois)
3 rue Arsène Houssaye 75008 PARIS
27 juillet 2008 au 10 décembre 2009: commis puis second pâtissier au "Miramar beach hotel" à théouls sur mer.Restaurant gastronomique "l"étoile des mer"
J'ai réalisé plusieur stage différents en hotel,traiteur,patisserie de quartier,restaurant....J'ai ensuite travailler en tant que commis puis second dans un restaurant gastronomique dans le sud de la france pendant 1 ans et demi...Par la suite des éxpérience à l'étranger me donne réelement envie.je suis motivé et surtout amoureux du métier...