Depuis le 01/10/2007 : DIRECTEUR
Hôtel LIBRE Hôtel ** 30 Chambres.( 14290 La Vespiere).
Hôtel Neuf ouvert depuis Octobre 2007.
Mission : Commercialisation locale et autre.
Chercher de nouveaux fournisseurs.
Recrutement et contrôle.
Etablir les budgets.
Réception.
Gérer l’établissement.
Du 10/07/06 au 28/08/07 : GERANT MANDATAIRE
Hôtel AKENA (77950 RUBELLES).77 CH
Evolution du CA sur 1 AN de 4 %
Gestion du personnel
Contrôle des différents services.
Maîtrise des coûts.
Commercialisation locale : associations, comité d’entreprise.
Elaboration de budgets
Relation avec la banque.
Du 17/10/99 au 30/11/05: DIRECTEUR
Hôtel restaurant Frank Zurich / ARTEM***68 chambres. (06000 NICE).
Augmentation progressive du CA individuel.
Commercialisation de l’hôtel centrales de réservations.
Mise en place de forfaits pour la clientèle groupe : Excursions, restauration extérieures, visites de monuments etc.
Contrôle des différents services.
Maîtrise des coûts.
Elaboration de budgets
Respect de la législation du travail.
Gestion du personnel
Du 01/11/97 au 16/10/99: DIRECTEUR ADJOINT.
Hôtel restaurant Frank Zurich*** 68 chambres. (06000 NICE).
Responsable du planning réservations groupes et individuelles
Contrôle des rapports journaliers.
Suivi des dossiers groupes.
Travail en collaboration avec de nombreux tours-opérateurs et
Autocaristes français et étrangers.
Gestion des débiteurs.
Formation du personnel de réception, distribution
des tâches et contrôle.
Gestion du personnel de services.
Gestion du personnel de restaurant.
Du 01/04/94 au 14/10/97: RESPONSABLE HEBERGEMENT ET MARKETING
Hôtel Plaisance**, 34 chambres. (06000 NICE).
Gestion des réservations groupes et individuelles
Développement de l’ensemble de la commercialisation
Gestion des débiteurs
Signature des différents contrats
Encadrement de l’ensemble du personnel
Gestion des achats et négociation avec les fournisseurs
De Février 93 à Mars 94 : CHEF DE RECEPTION
Hôtel Frantour*** 83 chambres. (06000 NICE).
Gestion des réservations groupes et individuelles
Elaboration et signature des contrats avec les tour-opérateurs
et autocaristes
Gestion des débiteurs
Développement de l’ensemble de la commercialisation
Organisation des services et des tâches du personnel
Encadrement de tout le personnel
Assister directement le directeur
De Janvier 92 à Février 93 : RECEPTIONNISTE
Hôtel Frantour*** à NICE
De Juin à Octobre 91 : RECEPTIONNISTE
Hôtel West –End **** 124 chambres. (06000 NICE).
De 1990 à 1991 : RECEPTIONNISTE
Sol hôtel Cannes*** 101 chambres. (06000 NICE).
De 1987 à 1989 : CHEF DE RECEPTION
Hôtel le Petit Paris, à NICE
Diplome(s) :
1984 : BAC .G2
Motivations :
Directeur et gérant d'hôtel, j'ai acquis une large expérience professionnelle imposant mon envie de gagner.
Mes différents postes m’ont permis de découvrir les principaux services et devenir ainsi homme de terrain.
Mon aisance relationnelle, ma disponibilité mon esprit d’équipe, mon sens de la rigueur, mon tempérament de leader, mes connaissances commerciales et linguistiques sont les atouts que je me propose de mettre au service de mon nouvel employeur.
