2003-2008 Extras en service et en cuisine : mariages, buffets, comités d’entreprises, restaurants, collectivités
2006 Elaboration complète de menus pour écoles
Juillet 2005 Commis de cuisine à Annecy et la Clusaz
Novembre 2004 Préparation du buffet de la biennale du design
BAC Professionnelle Restauration
BEP Hôtellerie Restauration
Motivations :
Depuis mon plus tendre âge je souhaitais travailler dans la cuisine, j'ai suivi le parcours professionnel de mon oncle. La restauration est un métier dans lequel je me sens bien.