● 09-2007 au 06-2008: Hôtel Palais Stéphanie managed by Sofitel 4* Ancien Noga Hilton (Cannes-06) 234 chambres.
Chef de brigade (CDD)
- Responsable de l’équipe de réceptionnistes, mise en place des nouvelles procédures Accor, refonte et mise en place du livret d’accueil et programme de formation, formation des nouveaux collaborateurs, Duty soir et week end en l’absence des chefs de département, service et accueil aux clients, responsable facturation Festival du Film.
● 12-2005 au 08-2007: Hôtel Best Western Nimotel 3* (Nîmes- 30) 180 chambres.
Chef de réception (CDI)
- Gestion et recrutement du personnel (12 personnes), comptabilité (traitement et relances des débiteurs divers , caisses générales ,remise en banque), changement d’enseigne (Interhote-Best Western) , informatique et paramétrages(changement de Pms), actualisation et gestion des sites de vente Internet partenaires(expedia, fédéral hôtel…) et officiels(Nimotel.com et labrandade.com), prospection de nouveaux marchés, organisation d’évènements sportifs, culturels, incentive :Groupe Veolia budget 130000€(Juin 2006-Juin 2007), Sélection Française espoir de Football CA 50000€(2007) ,Signature Contrat Comité d’organisation Championnat du Monde de Handball féminin CA estimé 35000€(Déc. 2007)….
● 05-2005 au 11-2005: New Hôtel Roblin 4* (Paris 8ième) 80 chambres.
Assistant chef de réception (CDI)
- Management d’une équipe de 8 personnes, démarches commerciales, comptabilité (Débiteurs et rapport comptable, remise en banque), gestion des sites Internet, formation des nouveaux collaborateurs, Duty de l’hôtel tous les week end, service et accueil aux clients.
● 03-2002 au 04-2005: Sofitel Paris Bercy 4* (Paris 12ième) 396 chambres.
Attaché de direction nuit (CDI)
- Contact et communication avec les clients, responsable de l’ensemble de l’hôtel de 20h à 8h, management et recrutement du personnel, responsable de l’ensemble des prestations offertes à la clientèle(restauration, banqueting, accueil…)selon les contrats et en respect des procédures internes.
● 02-2001 au 03-2002: Grand Hôtel Mercure 3 * (Paris) 190 chambres.
Night Auditor (CDI)
- Accueil et service aux clients durant la nuit, gestion des “emergencies”, édition et analyse de statistiques, comptabilité (factures) et remise en banque.
Diplome(s) :
2007: Gestion de MemberWeb(interface Client-Hôtelier-Siège)- Best Western Siège(Coubevoie )
2006 : Formation Apicius pour gestion de site Internet(Nimes)
2006 : Formation et découverte de Cegid (Lyon)
2002: “Accueillir et recevoir dans le luxe” - Académie du groupe ACCOR (Paris)
2001: Diplômes d’Etat IGH 1° - MAC FORMATION (Paris)
1997: Baccalauréat Economique et social- Lycée Clémenceau (Montpellier)
Motivations :
C’est un attachement au service client et à sa satisfaction qui, selon moi, fait la renommée d’un établissement, et sa différence par rapport aux autres. Le souci du détail, la rigueur et l’excellence à tous les niveaux sont autant de catalyseurs pour moi. C’est dans ce contexte d’efficacité constante que je me sens le plus à l’aise professionnellement.
J’apprécie tout particulièrement le travail au sein d’une équipe que je m’efforce de maintenir soudée. Sérieux et d’excellente présentation, je suis celui qu’il vous faut si vous souhaitez redynamiser votre service et donner une nouvelle impulsion positive.
Je serai très heureux de vous rencontrer pour un entretien.
