Directeur d'hôtel, assistant exploitation restauration, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/08/2008
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
directeur kfc
sous directeur kfc
manager kfc
manager bridor uk
Diplome(s) :
bac stt
bts action commerciales
Motivations :
Madame, Monsieur,
Je me permets de vous faire parvenir ce courrier pour me présenter à vous. En effet, souhaitant poursuivre mon parcours professionnel dans un secteur d’activités me permettant de consolider mes acquis, d’élargir mes compétences et de développer un savoir-faire complémentaire, je suis fortement désireux d’intégrer votre société.
Possédant une expérience de 7 années de management et un historique de trois années de directorat, je suis vivement intéressé par le poste proposé. Manager entreprenant et gestionnaire rigoureux, j’ai su optimiser les résultats économiques de mes centres de profit tout en répondant à l’exigence permanente de la satisfaction client.
C’est en réconciliant les objectifs de profit et les aspirations de progrès que j’ai pu développer l’énergie et la motivation de mes collaborateurs. Doté d’un fort sens commercial acquis en appréhendant les contraintes et les enjeux des métiers de la restauration, c’est en toute autonomie que j’ai su convaincre mes collaborateurs et mes clients.
Il est à noter que durant mon expérience au sein de l’enseigne K.F.C, il m’a été proposé de nombreuses missions extérieures à mon site d’affectation. En effet, il m’a été confié durant une période de trois mois la mission de réaliser les audits opérationnels des sites du Sud-ouest. De plus, je fus à de nombreuses reprises décroché pour des missions événementielles telles que des ouvertures de sites, des reprises de restaurant en difficulté ou le déploiement de nouveau projet interne.
Motivé et prêt à m’investir dans le poste captivant que vous proposez, vous pourrez facilement juger de mes aptitudes relationnelles lors d’un entretien que je vous saurais gré de m’accorder.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’assurance de mes salutations distinguées.
