gérance libre, Directeur de restauration, Directeur d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
15/07/2008
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
10/06 à présent : DG hotel mirabeau Monte Carlo
08/05 à 09/06 : directeur d'exploitation Le Pigonnet Aix en P
01/03 à 09/04 : directeur d'exploitation Hotel Ritz Paris
11/95 à 01/03 : directeur restauration Hotel Ritz paris
10/92 à O9/95 : directeur restauration Mullet bay resort St Martin Caraibe
09/88 à 07/92 : directeur restauration Boca Raton resort & club Boca raton Floride
02/84 à 07/88 : directeur restauration Four Season's Hotels
Vancouver Canada et Philadelphie USA
07/80 à 06/81 : directeur de restaurant Manila Hotel Manille Phillipines
Diplome(s) :
Cap Restauration
Management trainee Hilton et Four Season's Hôtels
Motivations :
Diriger un établissement de luxe vers lequel je pourrais utiliser mes compétences et expérience internationale
