1993-1988 directeur brasserie Paris Ecole Militaire
1986-1988 1er.Maitre d'Hotel brasserie Paris Pont de l'Alma
1984-1986 Maitre d'Hotel Brasserie Paris Trocadéro
1984-1979 Chef de Rang/Maitre d'Hotel Brasserie Paris Pl.Victor Hugo
Auparavant divers établissements depuis mon début dans le métier en 1971 comme commis à Orly ouest chez Air Maxim's
Diplome(s) :
Etudes secondaires
Bp Maitre d'Hotel (armée)
Motivations :
Je suis à la recherche d'un poste de Maitre d'Hotel voir de chef de rang pour une période d'environ 6 mois dans l'attente de prendre possesion d'un établissement au mois d'octobre 2006.Sur la Bretagne
Commercial depuis mon arrivée sur la Sarthe en 1993