Compétences et domaines d’intervention
Relations Fournisseurs
Commandes
Réception et contrôle des marchandises
Mise en place et suivi des procédures (HACCP)
Gestion physique et informatique des stocks
Inventaires
Expériences professionnelles
Depuis Février 2008
Econome Radisson Marseille Vieux Port 4*
Aout-Octobre 2007
Chef de rang Villa Massalia Concorde 4* Marseille 8e
Mise en place salle
Accueil clients
Prise de commandes et service
Suivi de la clientèle
Juin-Aout 2007
Chef de rang Fairmont Le Manoir Richelieu 4*, Charlevoix, CANADA
Extras
Depuis 2008 Events Intérim : Service
Avril 2008 One Step, Rue Paradis, Marseille 1er
Janvier 2008 Galeries Lafayette, Saint Ferréol, Marseille 1er
Décembre 2007 Guy Degrenne, Printemps, La Valentine
2005 - 2007 Jérémy Traiteur : Service
2004 - 2005 La Maison, Marseille 8e : Cuisine
Les Jardins de Thalassa Marseille 8e : Cuisine
Stages
Avril à Aout 2006 Stage Holiday Inn, Wuhan, CHINE
Réception, Etages, Salle
Avril à Aout 2005 Stage Hôtel Latitudes, Saint Raphael
Cuisine, Réception, Etages, Salle
Diplome(s) :
2007 BTS Hôtellerie-Restauration (Mercatique et Gestion Hôtelière)
2005 Mise à niveau Hôtellerie-Restauration
2004 Baccalauréat Economique et Social
Motivations :
Titulaire d’un BTS mercatique et gestion hôtelière, sérieuse, dynamique, organisée, persévérante, motivée et prête à m’investir, je serais heureuse d’intégrer votre entreprise.
Espérant que ma candidature retienne votre attention, je me tiens à votre entière disposition, afin de vous démontrer mes motivations et mes perspectives d’avenir au cours d’un entretien.
