Juin-Juillet 2003
Cuisinier Auberge des 3 Barbus***
Générargues – France  Chef de partie entrée
Mai 2004
Cuisinier Auberge des 3 Barbus***
Générargues – France  Chef de partie entrées et desserts
Décembre 2004
Serveur L’ Orangerie***
Nîmes France  Chef de rang
Mai-Juin 2005
Ibis**
Balaruc-les-Bains France  Chef de cuisine
Juin-Août 2005
Chef de partie Auberge des 3 Barbus***
Générargues France  Responsable viandes et poissons
Septembre-Octobre
2005
Cuisinier Le vieux Castillon****
Castillon du Gard
France  Commis chaud (viandes et poissons)
Août-Septembre
2006
Chef de rang Hôtel ATRIA
Nîmes France  Extra salle (chef de rang, responsable de salle banquets, etc.…)
Septembre- Novembre 2006
Second Cuisine Restaurant L’Entre Pots
Pézenas France  Second de cuisine
2006-2007 Restaurant L’Entre Pots
Pézenas France  Extra réaliser en cuisine
2006-2007 Hôtel Vatel Nîmes,
France  Réception
 Houskeeping
 Cuisinier
 Serveur
 L’Accueil
 pâtisserie
2006-2007
Responsable de banquets Bihan traiteur, Vergèze,
France  responsable banquets
Apprentissage 08/10/07 au 21/10/07
05/11/07 au 18/11/07 Hôtel des seigneurs
Saint-Hyacinthe  houskeeping
 réception
 équipier
2007-2008
Responsable de banquets, Assistant en communication
Bihan traiteur, Vergèze,
France  responsable banquets
 Relation entre les intermédiaires en rapport avec l’événement
 Proposition et organisation du déroulement d’événement
 Coordinateur entre services
Diplome(s) :
2007-2008-2009 Vatel
Québec Licence de marketing management et gestion du tourisme hôtelier.
2007 Vatel
Nîmes Première année licence
2006 Sacrée Cœur
St Chely d’Apcher
France Baccalauréat Professionnel
Hôtellerie et métiers de la Restauration
2004 Sacrée Cœur
St Chely d’Apcher
France Brevet d’Études Professionnel (BEP)
Hôtellerie Cuisine
Motivations :
je recherche un poste de serveur ou receptionniste pour aout et septembre, je suis actuellement à londres je peux commencer immediatement
