CDD : Coppid Beech Hotel (Hôtel et Restaurant) à Bracknell en Angleterre
8 semaines (novembre et décembre 2005)
- Service en salle
- Perfectionnement de l’anglais
Stage Licence : Hôtel et Résidences LA LAGUNE à Saint Cyprien. (G.I.E ROUSSILLHOTEL)
18 semaines (06 Mai au 09 Septembre), en qualité d’assistant de direction.
- Management du personnel (Réorganisation procédure de nettoyage des chambres)
- Création de procédure de travail en réception avec formation des stagiaires
- Contrôle des caisses générales
- Promotion des ventes
CDD : Pizza Paï à Faches Thumesnil (enseigne du Groupe AGAPES)
13 semaines (juin à août 2004)
- Gestion du début à la fin d’un secteur de 5O couverts
CDD : Cafétéria INNO à Marcq En Baroeul
6 semaines
- Gestion du secteur cafétéria
Stage BTS : Le « Cagnard » à Cagnes Sur Mer (Relais & Châteaux, Hôtel 4*, Restaurant 1* Michelin)
17 semaines, en qualité de serveur et réceptionniste sous le direction de Madame Laroche.
Diplome(s) :
2004/2005 : Licence Professionnelle en Management des Organisations, mention Tourisme & Hôtellerie
Institut d’Administration des Entreprises de Boulogne-sur-Mer.
2004 : BTS Hôtellerie & Restauration, option Gestion et Marketing
Institut ESHOTEL de Tourcoing.
Ayant terminé ma Licence Professionnelle en Management des Organisations, mention Tourisme & Hôtellerie, je souhaiterais venir travailler dans votre établissement.
L’expérience acquise dans mon dernier stage m’a été très profitable et m’a permis d’approfondir mon travail en réception, ainsi que celui d’assistant de direction.
J’ai acquis dans le cadre de mes études et au travers de mes expériences professionnelles une formation complète, de telle sorte que je désire mettre toutes mes compétences à votre disposition et à votre service.
Les études que j’ai poursuivies m’ont également permis d’acquérir une plus grande confiance en moi, et de mieux connaître et d’apprécier les souhaits et besoin de la clientèle.
Enfin, j’ai un niveau correct en ce qui concerne l’Anglais et l’Espagnol, la pratique de ces langues étant essentielle pour les postes dans lesquelles je désirerais travailler.
