Du 01/11/03 au 12/10/08 HOTEL DU COMMERCE - Quintin
Serveur
Du 31/08/03 au 26/10/03 HOTEL RESTAURANT LE LUCOTEL - Lanvollon
Serveur
Du 04/06/03 au 18/08/03 MAISON PASCAL DELERABLEE - Guingamp
Représentant en vins pour particuliers (statut VDI)
Du 19/11/01 au 03/06/03 BRASSERIE DU CASINO – Dinard
Chef de rang
Du 20/05/00 au 01/12/00 HOTEL RESTAURANT DU PARC DE LA GRANGE – Jard sur Mer (85)
et du 01/03/01 au 10/10/01 Serveur puis responsable de salle
Du 07/09/95 au 10/09/99 ABBAYE DES VAUX DE CERNAY – Cernay la Ville (78)
Chef de rang, 1er chef de rang puis Assistant Maître d’Hôtel
Du 20/04/95 au 15/06/95 RESTAURANT LA FERME – St Ouen de Thouberville (27)
Serveur
Du 22/11/94 au 04/03/95 RESTAURANT LE CLOS GOURMAND – Coignières (78)
Assistant de direction
Du 23/09/94 au 07/11/94 RESTHOTEL PRIMEVERE - Fleury Mérogis (91)
Assistant de direction
Du 07/03/94 au 18/09/94 HOTEL LE REVE – RESTAURANT LE CLOS GOURMAND
Assistant de direction
Du 12/12/90 au 06/03/94 HOTEL RESTAURANT LES BALLADINS – Coignières
Serveur puis assistant de direction
Diplome(s) :
1988 CAP CUISINE : Lycée Hôtelier de Saint Quentin en Yvelines
Motivations :
Après dix-sept années d’expérience, je souhaite faire évoluer ma carrière vers un poste qui me permette de mieux concilier vie familiale et vie professionnelle.Mon expérience dans différents types d’établissements m’a permis de développer mon goût du contact, du travail en équipe, mon sens des responsabilités et de l’organisation ainsi que mes facultés d’adaptation et ma polyvalence.
