Mars à décembre 2006 Directeur de restaurant : "El Pueblo" (Bar- Restaurant Mexicain 250-300 couverts, 75009 Paris)
Septembre 2005 à février 2006 Responsable de salle : "El Chihuahua" (Bar-Restaurant Mexicain 320-320 couverts, 75012 Paris)
Avril 2003 à mai 2005 Serveur-Barman : "El Chihuahua" (Bar-Restaurant Mexicain 320-320 couverts, 75012 Paris)
Janvier 2003 à avril 2003 Serveur-Barman : "Le Complex" (Restaurant-Brasserie, Roquebrune Cap Martin 06190)
Avril 2001 à août 2002 Serveur : "El Chihuahua" (Bar-Restaurant Mexicain 320-320 couverts, 75012 Paris)
1997 à 2001 Barman : "Le Complex" (Restaurant-Brasserie, Roquebrune Cap Martin 06190)
1996 - 1997 Barman-GO : "Club Med 1" (bateau croisière 500 passagers, Caraïbes et Pacifique)
1994-1996 Serveur-Barman : "Hôtel Victoria" (Hôtel 5 étoiles, Ile Maurice)
Diplome(s) :
FORMATION ET DIPLOMES
1994 Diplômé de l’Ecole d'Hôtellerie IVTB (International Vocational Training Board) - Ile Maurice
1993 Niveau Baccalauréat
Motivations :
Madame, Monsieur,
Je travaille dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration depuis une douzaine d’années où j’ai successivement occupé les fonctions de serveur, barman, Responsable de salle et enfin Directeur de restaurant.
Ouvert aux autres, soucieux de sans cesse me perfectionner, j’ai le sens des responsabilités et de l’organisation et serais heureux de mettre mes compétences à votre service.
Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l’assurance de ma considération distinguée.
