03/2006 – 03/2008 Directeur Général – HÔTEL AZUREA 3* NICE
03/2003 – 02/2006 Directeur Général – HÔTEL AYZI 4* NICE
12/1990 – 04/2002 Directeur - HÔTEL SOLHOTEL 3* CANNES
12/1988 – 12/1990 Directeur Général – HÔTEL MAPOTEL 3* LYON
05/1988 – 11/1988 Directeur Général – HÔTEL SHEHERAZADE 4*
Directeur d’exploitation du groupe HÔTEL CLEOPATRE au CAIRE 4*
08/1986 – 04/1988 Directeur – HÔTEL JASMIN 3* St TROPEZ
02/1985 – 06/1986 Direction des opérations - HOLIDAYINN MANAGEMENT PARIS
11/1993 – 01/1985 Directeur Général – HÔTEL NOVOTEL 4* - MONASTIR
Directeur Exploitation groupe HÔTEL CLUB NABEUL PLAGE TUNISIE
Diplome(s) :
BAC LETTRE Capacité en droit des sociétés
Motivations :
Service Direction
Î Réalisation de planning de roulement du personnel
Î Suivi et mise en application du contrôle qualité permanent (HACCP)
Î Gestion des ressources humaines
Î Organisation événementielle
Î Gestion et organisation des groupes
Î Croissance du C.A de 200 K€ en deux ans
Service Réception et Commercial
Î Information de la clientèle et création du service commercial
Î Mise en place des procédures
Î Définition de la politique et de la stratégie commerciale
Î Suivi des groupes et des débiteurs :
Clients/Fournisseurs
Check-in, check-out
Suivi de la facturation clients et contrôle des factures fournisseurs
Organisation journées portes ouvertes vers les entreprises françaises et étrangères
Mise en place d’animations sur le pôle restauration
