Grande Bretagne, Nouvelle-Calédonie, Amérique du nord, Amérique du sud, Allemagne, Autriche, Belgique, Luxembourg, Suisse, France entière
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
06/10/2008
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
Stage scolaire en entreprise de deux semaines en boulangerie AUX EPIS D’OR
à Wintzenheim (France).
Stage volontaire de deux semaines AUX BON VIN à Namur (Belgique) en tant que commis de cuisine.
Un mois en tant que commis de cuisine à L’ECOMUSEE D’ALSACE à Mulhouse (France).
Stage scolaire de deux semaines en tant que commis de cuisine AU JY’S à Colmar (France).
Deux semaines en tant que commis de cuisine à L’AUBERGE ALSACIENNE à Ingersheim (France).
Deux semaines en tant que commis de cuisine à AU CHEVAL BLANC à Ribeauvillé (France).
Du 01/03/07 au03/05/07 SNC HOTEL GRILL STRASBOURG à Geispolsheim en tant cuisinier(France).
Du 03/10/07 au 01/01/08 en tant que cuisinier au FESAND D’OR à Ostwald (France).
Du 10/02/08 au 15/03/08 en tant que commis de cuisine à L’ITALIE à Strasbourg (France).
Du 10/05/08 au 24/05/08 MARQUET’S à Strasbourg (France) en tant que cuisiner.
Du 18/08/08 au 11/09/08 pour Croisieurope (France) en tant que commis de cuisine.
Diplome(s) :
Un an et demi en BEP hôtellerie à Guebwiller lycée Storck
Motivations :
À mon sens, un commis de cuisine doit à la fois être soucieux de la qualité des mets qu'il élabore, mais aussi de leur présentation ou de la manière dont ils seront consommés, ceci pour une satisfaction optimale du client.
Pour ma part, je suis en mesure d'assumer ce rôle pour votre établissement. En plus des compétences précitées, j'ai appris à sélectionner mes produits sur les marchés, à respecter les mesures d’hygiènes et les horaires imposés. En outre, mes différentes expériences m'ont conféré une grande flexibilité.
Ce serait donc avec plaisir que je m'intégrerai à la brigade de votre établissement, afin de mettre mon savoir-faire en interaction avec le personnel déjà en place.
Enfin, disponible immédiatement, je suis malheureusement pas logé sur place et prêt à effectuer une formation, le cas échéant. Quoi qu'il en soit, je reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires ou pour un éventuel entretien.
Dans l’attente d’une réponse de votre part, je vous prie d'agréer, Madame / Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
