Directeur d'hôtel, Directeur de restauration, Ressources humaines
Département(s) recherché(s) :
34-Hérault
Standing :
Hôtel ***
Date de disponibilité :
01/10/2008
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2008 Hôtel Campanile Montpellier, Adjoint de direction
Mars 2005-
Novembre 2007 Hôtel- Restaurant Le Saint Germain à Pézenas,
Responsable de salle
2004-2005 Traiteur du Littoral à Montpellier, Serveuse Traiteur Le Pauvre Jacques à Béziers,Serveuse
2004 La Piazza au Cap d'Agde, Responsable de salle
2003 Restaurant La jetée au Cap d’Agde, Serveuse
2002 Bar Le corail à Marseillan Plage,Limonadier
Village Club De Vacances à Montgenèvre, Serveuse
2001 Hôtel- Restaurant Sequoia Lodge à Disneyland Paris, Serveuse
Hôtel- Restaurant Le Richemont Marseillan Page, Chef de rang
1999 Hôtel- Restaurant Le vieux moulin à Les Eysies de Tayac
Stages :
Le melia,5 étoiles à Chiclana, Andalousie, Grand Hôtel Prouhèse à Aubrac, Lozère, Le Sonne à Talheim,Allemagne, Le Manoir de L’étang à Mougins, Le blue Lagoon à Disneyland Paris
L’Amphitryon à Castillons du Gard, La Presqu’île à Cassis
Diplome(s) :
2003 Bac Pro label Européen- Hôtellerie- Restauration option service
2001 BEP et CAP Hôtellerie- Restauration option service Au lycée Jean Moulin à Béziers
Motivations :
Madame, Monsieur,
A l’attention de la direction ,je vous contacte afin de vous proposer ma candidature spontanée au poste de directeur d'hôtel.
En effet , ma formation en Bac Professionnel Label Européen option service, et mes diverses expériences dans le domaine de l’hôtellerie restauration mon permis d’obtenir une polyvalence dans ce métier.
Cependant ,je porte un vif interet au métier de directeur qui m'attire particulièrement et me permettrait de me réaliser en épanouissant toutes mes compétences au sein de votre entreprise.
Permettez moi lors d’un premier entretien de vous assurer de mon ambition, de ma volonté et de mon dynamisme.
Dans l’attente d’une réponse positive, veuillez agréer, Madame Monsieur l’assurance de mes salutations distinguées.
