PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE
2007 : Réceptionniste stagiaire à l’hôtel «Continental» de Lille ( 35 chambres ), 4 mois.
2005 : Serveur stagiaire à l’hôtel «OldSwan» en Angleterre ( 100 couverts ), 5 semaines.
2004 : Réceptionniste stagiaire à l’hôtel «Art déco romarin» à la Madeleine ( 56 chambres ), 1 mois.
2004 : Cuisinier stagiaire au restaurant «petit prince» de Lille ( 30 couverts ), 1 mois.
2003 : Cuisinier stagiaire au restaurant «de Mons» à Mons-en-Barœul ( 70 couverts), 1 mois.
EXTRAS
Juillet 2008 : Veilleur de nuit à l’hôtel « Continental » de Lille
2007-2008:: Réceptionniste à l'hôtel «Continental» de Lille ( périodes vacances scolaires).
2005-2006 : Réceptionniste à l'hôtel «Art déco Romarin»à la Madeleine ( périodes vacances scolaires).
2004 : Cuisinier au restaurant «Petit Prince» à Lille ( weekend et vacances scolaires )
( Occasionnellement, organisation de soirées à thème ).
Diplome(s) :
2008:: Obtention du BTS hôtellerie-Restauration option mercatique et gestion au lycée Marguerite Yourcenar à Beuvry.
2006 : Obtention du baccalauréat technologique en hôtellerie-restauration mention Assez Bien au lycée Michel Servet à Lille.
2004 : Obtention du Brevet d’Etudes Professionnelles des métiers de la restauration et de l’hôtellerie option cuisine au lycée Michel Servet à Lille.
Motivations :
Fort de plusieurs expériences professionnelles en hôtellerie ainsi qu'en restauration j'aimerais approfondir mes compétences et connaissances liées à ma passion qui est la cuisine, ce qui me permettrait à l'avenir de réaliser le rêve de l'ouverture d'une sociéte de cuisiniers à domicile.
De plus mon sens des responsabilités, ma créativité, ma capacité d'intégration à une équipe, ma ponctualité sont des atouts à la recherche d'un emploi en tant que cuisinier.
