Juin 2008 à Décembre 2008 : Hôtel Fouquet’s Barrière****L, Paris
Adjointe à la Directrice des Ressources Humaines :
- Démarches administratives de l’arrivée jusqu’au départ du salarié de la société, gestion des contrats de travail, suivi des dossiers individuels dont arrêts maladie, accidents du travail, demande de congés…
- Exécuter les formalités de pré-embauche
- Participer à l’accueil des salariés
- Contrôler et valider les plannings de temps de travail
- Gestion administrative des extras
- Mise à jour du registre du personnel
- Gestion des visites annuelles des salariés auprès de la médecine du travail
- Assurer le suivi des dossiers des stagiaires-écoles (conventions de stage et tableau de synthèse périodique)
- Mise à jour des panneaux d’affichage obligatoire
- Transmet les demandes de logements
Janvier 2007 à Mai 2007 : Post Hôtel and Spa **** (Relais&Châteaux), Canada
Maître d’hôtel au restaurant gastronomique (prise de commande, service, rentrer les commandes, management d’un chef de rang et commis)
Décembre 2005 à Avril 2006 : Hôtel Lutétia ****, Paris
Chef de rang banquets, room service (mise en place, service…)
Gouvernante d’étages (contrôle de chambre, gestion d’équipe de femmes de chambres, élaboration des plannings…)
- Extras :
Depuis 2005, Chef de rang : Hôtel Lutetia
Depuis 2006, Chef de rang : Chatour et Dupin (traiteur)
Depuis 2006, Chef de rang : Hôtel de Ville de Paris
- Job d’été
Juin -Août 2004 : Kirrewur Court, Reception Center, Geelong, Australie
Chef de rang Banquets (mise en place, service, prise de commande…)
Juillet -Août 2005 : Novotel Paris Tour Eiffel ****, Paris
Hôtesse d’accueil (installer les clients, prise de commande boissons, vestiaire, encaissements, ventes pour la boutique Le Nôtre….)
Diplome(s) :
2005-2008 Licence de management hôtelier à l’Institut Vatel Paris
Motivations :
Je suis très motivée et déterminée pour prouver mes qualités d’ouverture d’esprit, ma rapidité d’apprentissage et mon esprit de “travailleuse”.
Je vous remercie par avance de la suite que vous voudrez bien donner à ma demande.
Convaincue qu’un entretien est une des meilleures façons d’évaluer, je reste à votre disposition pour convenir d’une rencontre éventuelle.
