apprentissage en CAP cuisine 2005/2006,obtenu en 2006
Responsable poste froid et poste chaud
Elaboration desserts et menus.
Apprentissage en Brevet Professionnelle 2006/2008,
Responsable du chaud, réalisation nouvelle cartes et gestion apprenti.
Diplome(s) :
Bac Littéraire 1999
CAP Cuisine 2006
BP Cuisine 2008
Motivations :
Je recherche un établissement où je pourrais exercer mon savoir faire et développer mes connaissances.
Dynamique, performant et motivé, je possède les compétences fondamentales pour m'intégrer au sein d'une équipe dans laquelle je pourrais évoluer ou dans un établissement qui me donnera la responsabilité de la cuisine et de sa gestion.
Appréciant les challenges, j'espère avoir retenu votre attention et reste à votre disposition pour de plus amples renseignements