Maître d'hôtel *** / ****
évolution dans brasserie de luxe, restauration rapide
3 ouvertures d'établissements de standing
Diplome(s) :
1968 CAP - Paris
Actuellement niveau BAC +
Motivations :
souhaite intégrer établissement de charme ou brasserie de luxe, sachant travailler seul, je puis aussi évoluer dans une petite structure semi-gastronomique. Anglais courant (2ème langue maternelle - Espagnol: bonnes notions générales + Catalan) Désireux de rester en France, je privilégie la région 65 (Hautes Pyrénées)