971-Guadeloupe, 972-Martinique, Polynésie Française, Italie, Monaco, Suisse, France entière
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
30/11/2008
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2008-2008 Dolce Frégate Provence**** St-Cyr-s/mer, F
Responsable Resort & Guest Service
• Développement de la fidélisation clientèle.
• Augmentation up selling chambre et cross selling restaurant
• Élaboration des stratégies et des produits pour la clientèle individuelle et séminaires.
• Création d’événements et diversification des loisirs.
• Management financier
2008 Four Seasons Provence****L Tourrettes, F
Guest Service
• Augmentation CA du service
2006-2007-2008 Siblu Park,Lou Village,Aloha Village,VCS (****) France
Coordinateur Loisirs
• Développement de l’animation et du loisir.
• Management d’équipe.
• Formation ISO 9001.
2007 Royal Sunset Hotel*** Ile Maurice
Resort Manager
• Public Relation.
• Élaboration des stratégies pour l’ouverture de l’établissement.
• Développement des stratégies commerciales avec les Tours Opérateurs
1997-2006 Club Med**** Monde
Coordinateur Loisirs & Sports
• Gestion des stocks et contrôle des budgets.
• Management d’équipe.
• Élaboration des stratégies pour fidéliser la clientèle
1988-1997 Tennis Club Italie
Directeur Technique et Professeur de Tennis
• Management d’équipe.
• Élaboration des stratégies pour augmenter la fréquentation
Diplome(s) :
Bac S Institut Supérieur d’Education Physique (17 examens) Italie
• Formation “les fondamentaux du management” Club Med
• Formation””management du personnel” Club Med
• Formation “le sens du détail” Club Med
• Formation “”intégration et développement du personnel Club Med
• Formation “hygiène et sécurité”. Club Med
• Diplôme de moniteur de tennis 2° degré Rome
• Entraîneur professionnel au niveau international Rome
Motivations :
Italien : langue maternelle
Grâce à mon expérience professionnelle dans des clubs de vacances et dans des hôtels resort pendant douze ans et dans plusieurs services, je souhaite vous apporter mes connaissances dans le domaine de l’hôtellerie. En effet, j’ai effectué une grande partie de ma carrière au Club Med en atteignant rapidement la place de chef des sports, coordinateur loisirs, j’ai par la suite poursuivi ma carrière en tant que responsable resort. Je suis donc apte à manager une équipe, accueillir et informer les clients, gérer des budgets et les stocks, mettre en place et développer le guest service, organiser les séminaires de travail des clients…
De plus, j’ai travaillé en étroite collaboration avec le directeur des opérations et les autres chefs de services ce qui m’a permis de me familiariser avec des logiciels comme : Micros Fidelio, Fidelio Front Desk, Delfi.
Cette expérience professionnelle à travers le monde m’a permis de devenir trilingue (Italien, Français, Anglais) et d’acquérir un très bon niveau en informatique
