Buffalo Grill de2002 à aujourd'hui:
- plongeur, entrées-desserts, grillardin et actuellement chef de cuisine au Buffalo Grill de Corbeil Essonnes: 8 coéquipiers à charge, passage des commandes, suivi des règles HACCP et organisation globale de la cuisine.
Diplome(s) :
Diplôme secondaire au Mali en 1987 - animation socio culturelle (enseignant)
Motivations :
Le travail en restauration collective me permettrait d'avoir des horaires plus souples par rapport à mon travail actuel et je pourrais ainsi profiter plus de ma famille tout en accomplissant un travail que j'aime.
