2002-stagiaire-houssekeeping- contrôle de chambre
2002-stagiaire-Runner et chef de rang- assurer dispatching des mets et service en salle
2003-stagiaire-chef de rang-service en salle
2003-stagiaire-chef de rang-service en salle
2004-extra régulier ched de rang- service banquet environ 35 personne en autonomie
2005-stagiaire-en binome avec le responsable d'unité
2006-chef de rang-service en salle et commande auprés fournisseurs
2007/2008-chef de rang-assurer un service de qualité en salle
Suite à une évolution tout à fait normal, je souhaiterai poursuivre dans ce sens afin de pourvoir un poste dans une entreprise étant en contact avec une clientèle "anglophone". Mon anglais professionnel a été amélioré du fait de 2 ans travaillé dans le groupe Marriott. Mon poste de chef de rang que j'occupe depuis 2 ans chez Marriott et 1 an dans un restaurant traditionnel me permette sans doute à un évolution.