actuellement: chef depuis 3 mois dans un restaurant mexicain et cuisine du monde
23 novembre au 2 janvier 2007/2008:
stage hotel restaurant 5étoile luxe "le cliveden house hotel"
dans restaurant gastronomique en angleterre
poste: entré froide/chaude, garniture chaude, viande, patisserie.
juin 2007:
stage restaurant traditionnel "le caussignac" a ales
poste: entrée, chaud
mai 2007:
stage restaurantgastronomique bio "la chassagnette" a arle
poste garniture chaude
mai 2007:
feria restaurant "la bodega" spécialité espagnole a ales,
poste entré et plat chaut
20 novembre au 22 decembre 2006:
stage hotel ibis en espagne casteldel fels
poste cuisinier
juillet aout 2006:
saison restaurant "les templier" a anduze
poste: serveur
juin 2006:
stage restaurant "le caussignac" a ales
poste entrées
mai juin 2005:
stage restaurant traditionnel "la mangeoire" a millaud (aveyron)
poste: entrées, patisserie
avril 2008:
participation a un concour de cuisine sur "les viande bovine"
Diplome(s) :
2006-2008: diplome du baccalaureat professionnel
spécialité restauration section européenne anglais avec la mention assez bien.
2004-2006:brevet d'études professionnelles métier de la restauration et de l'hotellerie dominante production culinaire.
centre de formation:lycée hotelier marie curie 30270 st jean du gard. academie de montpellier
Motivations :
florian merono
6 impasse bernard de ventadour
30100 ales
ales le 20 janvier 2009
madame, monsieur,
je recherche actuellement un poste de cuisinier,
actuellement chef de cuisine dans un restaurant spécialité mexicaine et cuisine du monde, ainsi que de nombreux stage et saison (et extra).
jespère pouvoir vous apporté mon espérience, et mon savoir faire dans la restauration.
je recherche un autre emploie pour travailler dans de meilleures conditions.
mes motivations pour la cuisine reste les memes que n'importe qu'el cuisinier passionné par son métier, l'envie de crée des plats, la soif d'apprendre toujour plus, et de satisfaire les client avant tout.
dans l'attente de vous convaincre, je vous prie d'agréer,madame, monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
