_"Estancia Turística LA PAZ" (Département de Paysandú en Uruguay). Cuisinière depuis le 30 décembre 2006 jusqu'au 5 novembre 2007.
_Cuisinière pendant la Saison de Chasse du Canard (mai-août) à Rocha (Uruguay)
Diplome(s) :
_Cuisine de Base ("Curso básico de cocina") à UTU (Université du Travail de l'Uruguay) - Année 2006 -Durée 1 année.
_Diplôme Supérieur d'Études Françaises Modernes (ALLIANCE FRANÇAISE de Paris) -Á l'Alliance Française de Paysandú - Année 1983 - Durée 11 ans.
Plusieurs Certificats de Stages de cuisine.
Motivations :
Mes motivations sont: je voudrais me perfectionner et m'approcher à la cuisine française (surtout à la pâtisserie) si connue et admirée partout dans le monde.
Aussi profiter de mes connaissances de la langue française et connaître le pays et ses différentes régions.
