1985/1996:tour de france dans divers "macaron michelin"et experiences en Suisse(Lausanne etBâles).
Diplome(s) :
C.A.P CUISINE CLASSIQUE EN 1985
Motivations :
Ayant pratiqué mon art dans de petites et moyennes structures,je souhaite maintenant ,pour m'amélioré et vous apporter le dynamisme de mon expérience,exercé au sein de votre entreprise.
Ma dernière expérience professionnelle réussie,au sein d'une equipe de douze personnes min...et la gestion de 2 restaurants m'encourage à pratiquer mon metier dans une plus grande entreprise comme la votre.
Respectueuses Salutations.