Décembre 2007 – Novembre 2008, commis de salle
Restaurant gastronomique Eau des Lys à PARIS
• Accueil et congés du client
• Entretien des salles et du bar
• Dressage des tables, fournir les tables de service
• Service à l’assiette, préparer les boissons
• Présenter l’addition, débarrasser et nettoyer à la fin du service
Août-novembre 2005, serveuse
Restaurant La Passerelle à PARIS en CDD
• Accueil et congés du client
• Entretien des salles et du bar, dressage des tables
• Commande, service à l’assiette, service des boissons
• Encaissement, débarrage et nettoyage à la fin du service
Stages :
Avril-mai 2003, serveur, Chez Paul à PARIS
Mars-avril 2004, serveur, l’Armandie à PARIS
Avril-mai 2005, serveur, Tramways de l'Est à PARIS
Juillet-août 2005, serveur, Richard’s Restaurant à CARDIFF (PAYS DE GALLES)
Mars-avril 2006, serveur, Fée Verte à PARIS
Diplome(s) :
2005, Bac professionnel de restauration (GRETA)
2003, BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Motivations :
J’ai découvert ce métier il y a plusieurs années. J’ai passé un BEP et un bac professionnel de restauration dans le cadre d’une formation continue avec la GRETA. Suite à cette formation, j’ai réalisé plusieurs stages qui m’ont permis de me perfectionner. J'ai aussi occupé des postes de serveuses dans de précédentes expériences. Actuellement je suis à la recherche d’un emploi. Je suis rigoureuse et dynamique.
Je souhaiterais mettre mes compétences à votre disposition. Je me tiens à votre entière disposition pour vous rencontrer.
Espérant que ma candidature retiendra votre attention, je vous prie de croire Madame, Monsieur, en l’expression de toute ma considération.
