2008 - 2009 : chef de rang au restaurant La Maison Carrier (Chamonix)
restaurant de pays
2005 - 2008 : chef de rang au restaurant la Glycine (Grenoble)
restaurant gastronomique, Maison Rostang
2003 - 2005 : serveur à l’hôtel Dauphitel *** (Echirolles)
2002 - 2003 : serveur à l’hôtel Primevère (Claix)
2002 - 2002: serveur à l’hôtel La Bérangère **** (Les Deux-Alpes)
2001 - 2002 : chef de rang à l’hôtel Sofitel **** (Quiberon)
1998 - 2001 : chef de rang au restaurant Le Bodégon Colonial (Gières)
restaurant à thèmes (200 couverts par jour)
1995 - 1995 : serveur à l’hôtel Antarès (Méribel)
restaurant une étoile au guide Michelin
1994 - 1994 : chef de rang à l’hôtel Sofitel **** (Porticcio , Corse)
1993 - 1994 : chef de rang au Château de Montvillargene **** (Gouvieux)
restaurant gastronomique, banquets
1993 - 1993 : chef de rang à l’hôtel Sofitel **** (Quiberon)
Diplome(s) :
1997 – Formation Bar
1991 – 1993 CAP de Serveur en restauration haut de gamme
Motivations :
Madame, Monsieur,
A la recherche d'un poste de serveur, chef de rang, en CDI en restauration traditionnelle, gastronomique ou brasserie soignée, je fais suite par la présente à cette offre d'emploi dans votre établissement.
Je suis très motivé et suis disponible pour travailler rapidement.
J'ai une très bonne expérience de la profession et ai toujours développé de bons contacts avec la clientèle.
J'ai également de bonne connaissance en oenologie.
Vous trouverez mon CV complet en pièce-jointe.
Espérant que ma candidature retiendra votre attention et me tenant à votre disposition pour un éventuel entretien, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes respectueuses salutations.
