FORMATION
Niveau B.E.P.C.
C.A.P. Cuisine Traditionnelle
Stages : H A C C P
Formation en Cuisine Diététique
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
De janvier 2007 à ce jour CHEF DE CUISINE
société OPEA maison de retraite
De aout 2006 à novembre 2006 SECOND DE CUISINE
restaurant gastronomique en cdd la rotisserie
De Mai 2003 à JUIN 2006 SECOND DE CUISINE Restaurant Gastronomique LA FLOTILLE
De Août 2002 à Janvier 2003 SECOND DE CUISINE Restaurant Traditionnel Emploi au Maroc
De Avril 2001 à Juillet 2002 SECOND DE CUISINE Restaurant Gastronomique LE DORADILLO
De Novembre 2000 à Février 2001 SECOND DE CUISINE Restaurant Tex-Mex EL PASSO DEL NORTE
De Septembre 2000 à Novembre 2000 SECOND DE CUISINE
Club de vacances Emploi au Sénégal
De Octobre 1995 à Juillet 2000 SECOND DE CUISINE
Groupe SCORE Maison de Repos Le Terrier
De Novembre 1994 à Septembre 1995 CHEF DE PARTIE Société ECCO Diverses missions Intérim
De Avril 1994 à Octobre 1994 Société SODEXHO CHEF DE PARTIE
Remplacement de Personnel fixe sur diverses exploitations
De Avril 1994 à Octobre 1994
Société SOGERES CHEF DE PARTIE
Remplacement de Personnel fixe sur diverses exploitations
De Décembre 1990 à Novembre 1991 CHEF DE PARTIE Société MRS Site de la CEGF
De Mai à Novembre 1990 CHEF DE PARTIE Société Intérim QUALITRA Diverses missions
De Mai 1989 à Avril 1990 CHEF DE PARTIE Société SHIF Hôpital Cognac Jay
De novembre 1988 à Février 1989 COMMIS DE CUISINE Société ELITAIR Printemps Nation,et Haussmann
De Juillet 1988 à Octobre 1988 COMMIS DE CUISINE Société Intérim DARLAY Diverses missions
De Avril 1987 à Juillet 1988 COMMIS DE CUISINE Restaurant Traditionnel LA GALTOUSE
De Octobre 1986 à Avril 1987 COMMIS DE CUISINE Restaurant Traditionnel CHANTEGRILL
De Octobre 1985 à Octobre 1986 SERVICE MILITAIRE Employé au Mess des Officiers
De septembre 1984 à Septembre 1985 COMMIS DE CUISINE Restaurant Gastronomique DOWN JONES
16/20 Gault & Millau
De Septembre 1981 à Août 1984 APPRENTIS Restaurant Gastronomique CHEZ NOUS
1 étoile Michelin
Diplome(s) :
cap
bep
Motivations :
messieur
a la recherche d un poste de chef de cuisine pres de mon domicile ayant une experience dans le domaine de la restauration de personne agee desirant rejoindre un groupe comme le votre je pense que mon profil correspond a l annonce passer sur le site job-hrc
je reste a votre dispoition pour tout renseignement complementaire
veuillez messieur agree mes sentiments distingues
