05/2008 A CE JOUR HOTEL**** LE PALLADIA (TOULOUSE)
CHEF BARMAN
Responsable de la préparation et création des cocktails
Mise en place et gestion du stock du bar
Service et commande
Création et animation de soirées a thèmes
11/2003 AU 06/2007 CASINO D ENGHIEN LES BAINS (PARIS)
CHEF DE RANG / BARMAN
Mise en place
Service et commande
06/2002 AU 07/2003 GOLF CLUB GRAND DUCAL (LUXEMBOURG)
BARMAN
Responsable de la préparation et création des cocktails
Mise en place et gestion du stock du bar
Service et commande
Création et animation de soirées a thèmes
09/2001 AU 06/2002 BAR BRASSERIE CHEZ MARGOT (TOULOUSE)
APRENTISSAGE CAFE BRASSERIE
Mise en place et gestion du stock du bar
Service et commande
05/2000 AU 09/2000 RESTAURANT ART DE VIVRE (PORT BARCARES)
DEMI CHEF DE RANG
Mise en place
Service et commande
06/1999 AU 09/1999 SALON DE THE HAGGEN DAZS (TOULOUSE)
SERVICE
Service et Commande
Préparateur de glace
06/1998 AU 09/1998 RESTAURANT ART DE VIVRE (PORT BARCARES)
COMMIS DE RANG
Mise en place
Service
Diplome(s) :
2001/2002 CFA (BLAGNAC)
CAP CAFE BRASSERIE
2004/2005 formation (PARIS)
formation management
Motivations :
bonjour
fort de mon experience dans l hotellerie restauration
motive et serieux
je reste a votre disposition pour un entretien
