Mars 2005 à aujourd’hui(intérimaire)
Club Dial (Champlan, Essonne), Préparation de Commande (« Picking »)
Septembre 2004 à Février 2005(intérimaire)
Société de Tri de Presse / STP (Chilly Mazarin, Essonne) : Trieuse de Presse dite « abonnée »
Septembre 2002 à Août 2004(alternance): Formation au BTS
Riem Becker, Traiteur Organisateur de Réceptions (Ivry Sur Seine, Val de Marne) : Formation en Cuisine, Formation au sein du service de la Comptabilité, Formation au sein du service Etude, Recherche et Développement, Formation au sein du service Commercial
Septembre 2001 à Août 2002 (alternance)
Commis de Salle, Gaya Rive Gauche, Restaurant Gastronomique (Paris 7ème): Formation au service de salle, Gestion des commandes en salle, Service en salle
Juillet 2000 à Juin 2001
(période de vacances scolaires et week-end) Vendeuse,
« Z », Groupe Zannier Distribution, magasin de Prêt à Porter pour enfant (La Ville du Bois, Essonne): Vente directe à la clientèle, Formation de nouvelles vendeuses, Gestion des stocks, des mises en rayons et du « réassort », Tenue de la caisse
Diplome(s) :
2002/2004 : BTS Hôtellerie Restauration option B à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris ( 6ème )
Formation en Alternance
2001/2002 : BEP-CAP Hôtellerie Restauration, suite à une Mise à niveau Manager de Restaurant à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris (6ème), Formation en Alternance.
2001 : BAC L (série littéraire), option 3ème langue (italien) au lycée Einstein à Ste Geneviève des Bois(Essonne)
Motivations :
J'ai obtenu l’année dernière le BTS Hôtellerie Restauration option B "art culinaire, art du service et de la table". J'ai décidé de poursuivre mes études en licence professionnelle "management des produits de restauration". Celle-ci vise à former des managers opérationnels dans les diverses formules et divers postes liés à notre métier. Cette formation, qui débutera en octobre prochain, est dispensée sur la base d'un partenariat antre l'IUT de Saint Denis et le lycée des métiers F. Rabelais de Dugny.Depuis le début de ma formation scolaire, je suis motivée par le contact, l'accueil et la vente. J'ai d'ailleurs occupé un poste dans ce secteur, ce qui m'a confortée dans mon choix. C'est la raison pour laquelle je suis très intéressée pour intégrer un service commercial. Je souhaiterais parfaire mes techniques de vente en me spécialisant dans l'hôtellerie restauration, découvrir l'articulation d'un service commercial, son mode de fonctionnement, ses méthodes d'approches et de suivi de la clientèle. Par ailleurs, je connais de l'extérieur le groupe ACCOR et je sais que ses différentes marques disposent d'une approche marketing complète et intéressante. Enfin, je projette en fin de parcours universitaire d'intégrer votre groupe, car il propose des perspectives de carrières qui conviennent à mes attentes professionnelles, qui découlent de mes aspirations personnelles, notamment celle qui consiste, à moyen ou long terme, à occuper un poste à l'étranger.
Pour ma part, je peux apporter à votre entreprise, un regard extérieur, ma détermination, et je connais déjà bien le secteur de l'hôtellerie restauration. Je pense avoir des qualités de contact, d'empathie et d'écoute, nécessaire à une équipe mais aussi à la relation entreprise client. Enfin, j'aimerais vous faire part de ma grande motivation, non seulement pour intégrer votre groupe, mais aussi pour ma formation en alternance.
