Du 27.07.98 au 31.07.99 Apprenti cuisinier Restaurant
« La table de Jean »
11 bd de la Liberté
94170 LE PERREUX
du 01.08.99 au 31.08.00 Apprenti cuisinier Hôtel restaurant
« Median »
40 avenue de Verdun
92320 CHATILLON
du 05.09.00 au 31.07.02 Apprenti cuisinier Restaurant
« Le Blue Lagoon »
DISNEYLAND PARIS 77
Du 01.08.02 au 20.01.03 Chef de partie(intérim) Restaurant
Chef de rang (intérim) « Le Blue Lagoon »
DISNEYLAND PARIS 77
Du 21.01.03 au 01.07.03 Chef de partie LCC CAFE
13 Av Corentin Cariou
75019 PARIS
Du 08.09.03 au 31.07.04 1er commis tournant Hôtel HILTON
Paris CDG Airport Hilton
95708 ROISSY
Du 04.10.04 au 11.03.05 Chef de partie tournant Nogentel MERCURE
8 rue du Port
94 NOGENT/S MARNE
Du 15.03.05 au 31.12.05 Chef de partie tournant Chez « Cyrille BILLOT »
25 rue du Chemin Vert
94100 ST MAUR DES FOSSES
Du 06.01.06 au 31.03.06 Chef de partie tournant Sofitel Christopher
Pointe Milou
97133 ST BARTHELEMY
Du 01.04.06 au 03.09.06 Chef de partie Traiteur chez MAYA’S TO
GO
97133 ST BARTHELEMY
Du 06.12.06 jusqu’au 30.05.07 Chef de cuisine BLUE ONE 94130 NOGENT SUR MARNE
Du 04.06.07 Jusqu’au 22.04.08 Second de cuisine LA TABLE DE MARIE
94 Rungis
Du 05 Mai 2008 jusqu'à maintenant second de cuisine Pour la société ACR Le bien cuisiner
Diplome(s) :
Sept 98 – juin 00 C.A.P. – B.E.P. cuisine CFA UTEC – Emerainville
Sept 00 – juin 02 BACCALAUREAT CFA UTEC – Emerainville
PROFESSIONNEL
Organisation et production
Culinaire
Motivations :
Je recherche un poste de second chef de cuisine pour une place stable , j'aimerai trouver une bonne ambiance un bon job.
Faire et apprendre la cuisine de qualité.
