04/2008-01/2009 CHEF DE RANG LE PHARE
08/2007-12/2007 RESPONSABLE LA BRASSERIE DU COMMERCE
01/2007-07/2007 MANAGER DUCKY KART
2001-2006 RESPONSABLE BUFFALO GRILL
09/2000-02/2001 SERVEUR LE GUARDIAN
09/1998-06/2000 APPRENTI CUISINIER CFA
Diplome(s) :
1998-2000 cap/bep cuisine CFA
1995-1998 BTS ARCHITECTURE ECOLE BEAUX ARTS