- Mise en place d’une salle de restaurant - Suivi de table
- Mise en place de buffet - Service au plat et à l’assiette
- Décoration des tables et de la salle - Service à l’anglaise et à la russe
- Gestion des stocks de boissons - Service du vin
- Prise de réservation - Direction d’un commis de salle
- Accueil du client - Préparation de l’addition
- Prise de commande - Encaissement
Mars 2006 à sept.2006 : Serveuse
Restaurant « LE KENEAC’H »
56 PLOUGOUMELEN
Sept.2005 à février 2006 : Chef de rang
Hôtel – Restaurant « THE GREAT HOUSE »
LAVENHAM – Angleterre
Janvier à août 2005 : Employée polyvalente
Hôtel*** « LA MAREBAUDIERE »
56 VANNES
Décembre 2004 : Chef de rang
Restaurant étoilé Michelin « L’AZIMUT »
56 LA TRINITE SUR MER
Mai à septembre 2004 : Chef de rang
Hôtel-restaurant « L’AUBERGE DU PARC FETAN »
56 LARMOR BADEN
Octobre 2003 à Mai 2004: Serveuse
Restaurant-Karaoké « LA GRANGE A JULES »
56 ARRADON
Mai à Septembre 2003 : Chef de rang
Brasserie « LA TAVERNE DE MAITRE KANTER »
56 VANNES
Déc. 2002 à Mars 2003 : Serveuse
Hôtel-Restaurant « L’AUBERGE DES 2 SAVOIES »
74 PRAZ SUR ARLY
Sept. à novembre 2002 : Serveuse
Restaurant semi-gastronomique « LE GALAXY »
DIEKIRCH- Luxembourg
Juillet 2001 à juin 2002 : Employée polyvalente
Restaurant-traiteur « AR TAVARN »
56 PLOEREN
Diplome(s) :
- Stage marketing de 2 mois en Irlande
- Stage linguistique de 2 mois au Mexique
- BAC STT spécialité gestion et informatique
- Anglais lu, parlé, écrit
- Bonnes notions d’espagnol
Motivations :
Je viens de prendre connaissance de l'annonce et suis candidate au poste de serveuse que vous proposez.
J'ai commencé à travailler dans la restauration à l'âge de 16 ans,
principalement en emploi saisonnier.
En 2006, suite au décès d'un parent, je n'ai pu continué à exercé ma
profession d'origine parce qu'il à fallu que je reprenne les affaires de
celui-ci. Maintenant closent, je suis libre de repartir effectuer une
saison.
Votre offre m'intéresse particulièrement parce qu'après avoir fais une
remise à niveau de mon espagnol durant 2 mois au Mexique l'année dernière,
je souhaiterais continuer de le parler et de le perfectionner.
Mes atouts pour ce poste sont principalement mes qualités relationnelles,
organisée et autonome, ma facilité d'adaptation me permet d'être rapidement
opérationnelle.
N'hésitez pas à me contacter pour plus amples informations.
