• Septembre 09 – Aujourd’hui Hôtel Concorde Lafayette, Paris
Hôte d’Accueil Service Client
Prise en charge des appels téléphoniques internes et externes, traitement, gestion et suivi des demandes clients au sein de l’hôtel, réservations des desks d’accueils, gestion du point Business Center et ventes affaires (accès internet, photocopies, fax, montres...)
• Septembre 08 – Avril 09 Restaurant Chez Clément, Les Frères Blanc, Paris
Assistant de Direction
Réservations groupes, référencement et suivi de la clientèle auprès du siège commercial, organisation réceptions et coordination auprès des équipes en poste, correspondance avec la comptabilité, rédaction de compte rendu et procédures, réception et traitement des factures, gestion administrative du personnel, contrôle qualité marchandises, gestion des demandes d’achats et des stocks.
Chef de rang, formation Maître d’hôtel
Réservations individuelles, accueil de la clientèle et placement, prise de commandes, gestion des stocks et approvisionnement, facturation, contrôle et clôture de caisse
Restaurant The Red pepper, Cork, Irlande
Chef de rang
Accueil de la clientèle et placement, prise de commandes, gestion des stocks et approvisionnement, facturation et clôture de caisse
• Janvier 07-Avril 2007 The Modern shop Ltd., Cork, Irlande
Assistant Commercial
Traitement des appels entrants, gestions des approvisionnements et des stocks, accueil de la clientele, encaissement. prise en charge téléphonique, accueil client et suivi client, rédaction de documentations, participation au meeting, organisation de salons, enregistrement des contacts entrants, suivi administratif, prospection, gestion d’agenda
• Août 05 Restaurant La Gare, Paris
Serveur
• Août – Septembre 2004 Arcelor Mittal, Paris La Défense
Stagiaire au sein de la Direction de la propriété industrielle
Classement et archivage des Brevets de marques,
Informatisation des données, saisie de factures, correspondance et suivi des dossiers avec le siège de l’entreprise
Diplome(s) :
• 2009 BTS Hôtellerie-Restauration, option Mercatique et Gestion Hôtelière, Lycée d’Hôtellerie et de
Tourisme, Saint-Quentin-en-Yvelines
• 2007 Mise à Niveau Hôtelière, Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme, Saint-Quentin-en-Yvelines
Voyage en Irlande : perfectionnement et approfondissement de l’Anglais
• 2006 Etudiant en première année, Licence Sciences et Techniques des Activités Physiques et
Sportives, Nanterre
• 2005 Baccalauréat Sciences et Technologie Tertiaires, Spécialité Informatique de Gestion,
Jouy-le-Moutier
Motivations :
Madame, Monsieur,
Après mon apprentissage en tant qu’Assistant de Direction en Restauration, je me suis orienté au Centre d’Accueil Clientèle, où j’ai appris à développer mes connaissances en Hébergement grâce à une clientèle variée. C’est pourquoi, compte tenu de la renommée commerciale de votre établissement, j’ai l’honneur de solliciter un emploi à compter d’aujourd’hui dans le secteur commercial, afin d’acquérir une expérience unique qui me serait très enrichissante.
En effet, je souhaiterai mettre en pratique les notions qui m’ont été enseignées, en mettant réciproquement au service de ce poste mes compétences et performances acquises grâce aux études poursuivies. De plus, j’ai pu me familiariser avec la clientèle à travers divers stages et emplois, ce qui m’a permis d’appréhender dès maintenant le monde du travail.
Aussi après avoir effectué un séjour de quelques mois à l’étranger, j’ai pu approfondir mes connaissances en anglais et définir ainsi mon objectif professionnel.
Pour vous permettre d’étudier ma demande, vous voudrez bien trouver ci-joint mon curriculum vitae. Je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, en espérant que ma candidature retiendra votre attention, je vous prie d’agréer Madame, Monsieur, mes très respectueuses salutations.
