Avril 2009 à juin 2009: assistant maître d'hôtel aà l'hôtel du parc à Niederbronn-les-bains
Décembre 2005 à avril 2009: Chef de rang au Château de la Motte Fénelon à Cambrai
Octobre 2003 à juin 2005 : Chef de rang au restaurant Le Relais Maître Kanter l’Escargot de Valenciennes.
Décembre 2002 a Août 2003 : demi Chef de rang au Grand Hôtel de Valenciennes.
Juin à Novembre 2002 : Chef de rang à l’Hostellerie du Val de Sault à Sault (Vaucluse).
Commis (2 ans)
Juillet 2001 à Juin 2002 : Commis de salle au Manoir Hôtel du Touquet.
Juin 2000 à Septembre 2000 : Commis de salle au Schloβ Waldeck à Waldeck am Edersee (Allemagne).
Juin 1999 à Septembre 1999 : Commis de salle au restaurant Le Relais Maître Kanter l’Escargot de Valenciennes.
Diplome(s) :
 2001 : C.A.P de sommellerie Lycée hôtelier du Touquet.
 2000 : Baccalauréat professionnel option salle Lycée hôtelier d’Orchies
Motivations :
Diplômé de l’école hôtelière d’Orchies et du Touquet, j’ai acquis six années d’expérience en tant que chef de rang au sein du Château de La Motte Fénelon et en brasserie de luxe.
Garant de la bonne coordination de la salle, je suis également chargé d’accueillir une clientèle cosmopolite et exigeante, du suivi des tables ainsi que de l’encaissement.
Je recherche l’entreprise qui me donnera les moyens de concrétiser ma profonde soif d’entreprendre et de réussir .Je souhaiterais mettre à votre service un dynamisme à tout épreuve, ma volonté d’entreprendre et de gagner, mon professionnalisme, mes connaissances et l’ambition de progresser avec vous.
Je me tiens à votre disposition pour votre vous fournir des informations complémentaires et de vous montrer toute ma motivation.
